道草道

大崎上島での移住の記録(2016年4月~):子育て・古民家改造・裏山開拓・造船所・たまにプログラミング

大崎上島日記 美味しいケーキが食べたい

先日、連れ合いが、美味しいケーキが食べたいと、言い続けていて、

島から出てケーキを買いに行った。

 

島には、おいしいパン屋は、あるのだけど、おいしいケーキ屋がない。

 

3月は、弟君、自分、連れ合いと誕生日が続くので、ちょっと、作ってみるかと思い、ケーキを焼いてみた。

 

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人生初、スポンジケーキ

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子供達にも、まあまあ、好評。

 

次回は、生クリームも、ちゃんと作ってみよう。

弟君の誕生日までに、マスターしないと。